Opis
Ocet balsamiczny produkowany jest z kiści winogron ze szczepu Lambrusco i Trebbiano dojrzewających co najmniej jeden rok w drewnianych beczkach. Ocet z przeznaczeniem do dłuższego dojrzewania jest przelewany każdego roku z jednej beczki do drugiej, za każdym razem z innego drewna: dębowego, czereśniowego, kasztanowego, jałowca, akacji. W ten sposób ocet balsamiczny nabiera niepowtarzalnego zapachu, koloru i smaku.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.